Poznaj Nowy Chiński Rok z Tao Tao

Chińskie znaki zodiaku

• Bawół
• Kogut
• Koń
• Koza
• Królik
• Małpa
• Pies
• Smok
• Szczur
• Świnia
• Tygrys
• Wąż

Kultura Dalekiego wschodu:

• Chiński Nowy Rok
• Fajerwerki
• Festiwal Latarni
• Kalendarz obchodów
• Legenda
• Przygotowania
• Symbolika jedzenia
• Taniec smoka

Przepisy noworoczne:

• Biały kurczak
• Chińska zupa
• Ciasteczka migdałowe
• Kaczka po pekińsku
• Kulki sezamowe
• Kurczak Generała Tso
• Kurczak Kung Pao
• Kurczak sezamowy
• Mango
• Orzeszki 5 smaków
• Pinia Colada
• Sajgonki kantońskie
• Sałatka z kurczakiem
• Tortilla na ostro
• Wieprzowina słodko-kwaśna

Festiwal Latarni

Chiński Festiwal Latarni nazywa się po chińsku Yuan Xiao, gdzie Yuan oznacza pierwszy miesiąc w kalendarzu księżycowym a Xiao oznacza noc. Festiwal odbywa się 15 dnia nowego roku w noc, w której księżyc pokazuje się w pełnej krasie. Na ulicach tego dnia znajdują się niezliczone ilości kolorowych lampionów, które wzbudzają uśmiech i radość na twarzach ludzi. Podczas festiwalu Chińczycy próbują rozwiązywać zagadki, rebusy zapisane na latarniach oraz jedzą tradycyjne, ryżowe kulki yuanxiao.